第5回は「和」のレシピ3品をご紹介！今日も沢山の方が参加してくださいました。

まずは、具だくさんの「けんちん汁」作り。道の駅の新鮮食材がたくさん！！

調理前には安心のデモンストレーション。先生の楽しいお話に笑い声がたえません。

続いて「おはぎ」作り。先生にアドバイスしてもらいながら挑戦です。

初めての方、大歓迎！調理器具の使い方から、もちろんお教えいたします。

こちらでは、次の工程に向けてＭＣみきチン（左）とアシスタントの渡辺さん（右）が先生のサポート！

３品目「がんもどき」の食材。「がんもどき」に初挑戦する方でも安心のレシピでご紹介！

豆腐はしっかりと水切を忘れずに！生地は手で持ち上げたときに、垂れなければOK！

どこか懐かしい3品の完成！今日も臼居先生が素敵なコーディネートをしてくださいました。

楽しくて、温かい雰囲気は臼居先生ならでは！次回の料理教室も、どうぞお楽しみに！